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我校召开6月食品安全月调度会暨暑期工作部署会
时间:2026-07-03 来源: 作者:

7月3日,学校召开2026年6月食品安全月调度会,总结6月餐饮管理成效,部署暑期食品安全工作。校长李艳红出席会议并讲话,党委委员李杰,后勤处负责人和工作人员参加了会议。

会上,后勤处负责人汇报了6月份全校食品安全工作成效和暑期重点工作。

李艳红充分肯定春季学期食品安全工作成效。她强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,压实校园食品安全主体责任,落实好省、市、教育主管部门和学校关于食品安全工作的决策部署。要始终坚守食品安全底线,守护师生“舌尖上的安全”,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,加强食品从业人员培训和食品制作全流程监督检查,持续优化教工餐厅服务品质,打造服务民生暖心工程。针对暑期工作,她要求,要限期完成安全隐患整改;利用假期开展全员能力提升;严格落实假期值班值守制度;抓实假期食材、仓储、消杀常态化管理。

会议要求,要持续完善食品安全制度体系,以制度刚性规范全流程管理;要拓宽对外交流学习渠道,借鉴先进经验提升管理水平;要细化日管控举措,推动标准化操作形成长效自觉;要抢抓暑假窗口期,全速推进餐饮重点改造项目与隐患整改。(后勤处


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