11月4日，学校召开10月食品安全工作月调度会。校长李艳红，党委委员李杰出席会议。后勤处餐饮管理科全体工作人员、各餐饮公司负责人、食品安全管理员参加会议。会议由后勤处副处长师良主持。
会上，师良通报了10月份食堂日常检查、食材采购验收、餐具洗消、环境卫生、菜品质量、师生就餐意见反馈等情况，梳理出食材留样台账、窗口服务细节、库房分类存放等方面存在的短板问题。
李艳红充分肯定了前期食堂保障工作取得的成效，同时对食堂管理工作提出更高要求。她强调，食品安全无小事，事关全体师生身体健康和校园稳定。一要压实全链条主体责任，以最严标准守牢食品安全底线；二要聚焦师生急难愁盼，拓宽思路推动餐饮服务提质升级；三要坚持校企同向同行，主动谋划智慧后勤与新型就餐模式；四要抓实应急实战演练，全面提升从业人员安全处置能力；五要深化食品育人实践，把食堂打造为立德树人的第二课堂；六要统筹抓好重点点位管理，做好培训餐厅等新场景规范化运行。她要求，全体餐饮人员要以高度的责任感抓实抓细食堂各项工作，以严实举措筑牢校园食品安全坚固防线，为学校教育教学工作平稳有序开展提供坚实后勤保障。
李杰对冬季食品安全作出安排部署。
会后，各餐饮公司负责人作表态发言，表示将严格落实本次会议部署要求，对照问题清单逐项整改，严格遵守各项管理制度，规范内部管理，不断提升食堂服务保障水平。（后勤处）
