6月18日，甘肃农业大学张玉斌教授应邀，作了题为“产品研发与成果落地转化的实践与体会”的学术报告。农林技术学院师生代表共150余人参加了此次报告会，报告会由农林技术学院副院长何九军主持。
张教授基于其在农产品加工领域的丰富实践，系统阐述了产品研发与成果转化的关键路径。报告深刻剖析了“从0到1”原始创新的核心地位，指出农牧产业亟需通过精深加工、全值化利用以及品牌化建设来突破“微笑曲线”中产业链前端的低利润困境。报告以甘南牦牛肉标准化分级分割与深加工、东乡贡羊全产业链开发等典型案例，具体论证了功能性产品开发对提升产业链整体价值的显著作用。
本次报告内容丰富、逻辑严密，既有理论高度，又具实践指导价值，深化了我校师生对农业产业链创新的理解。在互动环节，张教授就教师关心的产品研发与成果转化落地、科研创新等问题进行了详细解答，现场学术氛围浓厚。本次报告不仅拓宽了师生的学术视野，进一步推动产学研融合的实践探索，也为学校申报食品类本科专业的建设提供了前沿视角，对促进校际学术交流与合作具有积极意义。（科研外事处）
