5月28日，校长李艳红在后勤处、保卫处等部门负责人的陪同下，深入学校食堂，实地检查指导餐饮保障工作，并与师生共进晚餐，倾听师生对食堂工作的意见和建议。
李艳红走访了北苑餐厅，重点查看了食堂就餐环境、窗口服务、饭菜品种、菜品价格及明码标价等情况。她详细询问了食材采购渠道、储存条件、加工流程及食品留样等关键环节，仔细检查了食堂食品安全公示栏、各类管理台账，后厨操作间、洗消间、库房等重点区域的卫生状况和设施运行情况。
“菜品种类是否丰富？”“价格是否合理？”“高峰期排队时间长不长？”在就餐大厅，李艳红与正在用餐的学生亲切交流，认真听取同学们对食堂饭菜质量、价格、口味及服务态度的真实反馈。
李艳红强调，要坚决守住食品安全底线，严格落实食品安全责任制，严把采购关、储存关、加工关、消毒关，完善全链条监管体系，确保师生吃得放心、吃得安心。要持续提升餐饮服务质量，坚持以师生为中心，不断丰富菜品种类，优化营养搭配，稳定饭菜价格，满足师生的多样化需求，做到件件有回应、事事有落实。要加强精细化管理，科学测算用餐高峰时段的人流规律，合理调配窗口资源，减少排队时间。倡导“光盘行动”，引导师生节约粮食、杜绝浪费，营造文明节俭的就餐氛围。要畅通沟通反馈渠道，及时收集和回应师生关切，把问题解决在一线，把服务落实到细节，努力为全校师生提供更加安全、优质、便捷、温馨的餐饮服务。（李 曼）
